Cette année, Toque et Doc se réinvente et vous invite à explorer la nutrition intégrative, avec trois live shows YouTube sur des thématiques de santé actuelles et une soirée initiatique de dégustation.
Événements proposés en collaboration avec le Centre André Henzelin.
Trois live shows YouTube
Avec des intervenant·es de renom, ces lives aborderont les thèmes du l’inflammation, du stress et de la santé de la femme. Une approche à 360° de la nutrition pour mieux comprendre et accompagner la santé et les soins au quotidien.
Infos pratiques
Diffusion: live sur YouTube, de 17h à 18h
Prix : gratuit, inscription obligatoire pour recevoir le lien.
Je m’inscris ici pour un live.
Avec la participation de:
Nora Eberli
Naturopathe clinicienne en Médecine Traditionnelle Européenne (MTE), diplômée de l’Ecole Professionnelle Supérieure de Naturopathie (EPSN), formatrice à l’EPSN et chercheuse en santé intégrative au Navi.
Son travail de recherche consacré à la chrononutrition a été publié dans le “Journal of Integrative Medicine”. Ses domaines d’expertise sont aussi au la santé cardiométabolique, ophtalmique et la prise en charge des maladies auto-immunes.
Claudia Tejo
Naturopathe clinicienne en Médecine Traditionnelle Européenne (MTE), diplômée de l’Ecole Professionnelle Supérieure de Naturopathie (EPSN), formatrice à l’EPSN et responsable de la Consultation naturopathique au Centre André Henzelin.
Ses domaines d’expertise sont les pathologies inflammatoires et auto-immunes.
Michelle Chérancé
Thérapeute en Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), formation de naturopathe en MTC en vue d’obtenir le diplôme fédéral. Elle pratique diverses techniques pour améliorer le bien-être physique et émotionnel: ventouses thérapeutiques, GuaSha, acupuncture, massage thérapeutique TuiNa, aromathérapie, chrononutrition.
Anne Gimalac
MSc MBA. Biologiste et responsable du Navi, pôle de recherche en Médecine Traditionnelle, Complémentaire et Intégrative du Centre André Henzelin pour les collaborations avec le réseau international et les programmes pédagogiques qui intègrent la démarche scientifique dans la professionnalisation des médecines traditionnelles et thérapies complémentaires.
Marieke Breugem
Nutritionniste accréditée ASCA, micronutritionniste et praticienne en santé naturelle. Sa pratique intègre l’alimentation, le sommeil, l’activité physique et la gestion du stress, avec une attention particulière portée à la santé intestinale et à l’immunité. Elle s’appuie aussi sur la phytothérapie et les compléments alimentaires. Consultations individuelles et auprès d’organisations avec des ateliers et conférences.
Valérie Piazza
Infirmière et sage-femme, avec expérience clinique et postes de direction dans plusieurs hôpitaux suisses. Formation de 5 ans en médecine traditionnelle chinoise (MTC) qu’elle pratique en cabinet privé au Centre Gaïa à Gland : acupuncture, ventouses, moxibustion, diététique chinoise, Qi Gong, pharmacopée, Tuina. Enseignement en école de MTC.
Modération
Dominique Truchot-Cardot
Médecin nutritionniste, professeure ordinaire et responsable du Source Innovation Lab (SILAB) à l’Institut et Haute École de la Santé La Source
Chelsea Perry
Chargée d’événements SILAB
À noter déjà dans vos agendas
Soirée de dégustation avec parcours initiatique et voyage gourmand
Pour compléter ce cycle de conférence, une soirée en présentiel sera organisée pour approfondir les sujets abordés en ligne, échanger avec les expert·es, favoriser les échanges interdisciplinaires et voyager au cœur d’une balade initiatique gourmande à travers plusieurs espaces de dégustation, intégrant notamment des aliments issus de la médecine ayurvédique.
Date: 28 mai 2026
Lieu: Épalinges, Biopôle, Centre de naturopathie André Henzelin, partenaire de l’événement
Prix: payant, infos et inscription à venir.
En collaboration avec:
Avec le soutien de:
