Rendez-vous au prochain CINQ À SEPT

“Bien dans sa tête, bien dans son assiette, bien dans ses baskets! Actualisation en prévention et traitement de la sarcopénie du sujet âgé.”

Un évènement organisé par l’Institut La Source, avec le soutien institutionnel de

Nestlé logo

 

Intervenants

  • Professeur Olivier LAMY, Médecin Chef, Service de médecine interne, CHUV, Lausanne.
  • Dr Dominique TRUCHOT-CARDOT, Professeure Ordinaire HES, Institut et Haute Ecole de la Santé La Source, Lausanne.
  • Justine SAUQUET, Msc. CEO et co-fondatrice DYNSEO, Paris.
  • Eric GODOT, Chef de cuisine, Clinique La Source, Lausanne.
  • Stéphanie DREYFUSS, Diététicienne ASDD, Nestlé Health Science, Vevey.

La sarcopénie est un enjeu de santé publique!

Dès l’âge de 30 ans, le tissu musculaire subit une dégénérescence progressive de l’ordre de 3 à 8% par décennie, avec une accélération dès 50 ans, et à 70 ans nous avons perdu la moitié de notre masse musculaire au profit du tissu adipeux. Lorsque les pertes de masse, de force et de fonction musculaires deviennent trop importantes, la fonte musculaire laisse place à une pathologie : la sarcopénie. Cette maladie touche 15 % des personnes de plus de 45 ans et à partir de 75 ans, 19 à 33 % des femmes et 45 à 64 % des hommes.

Elle affaiblit le muscle, accroit considérablement les risques de chutes et de perte d’autonomie. Elle est associée à une altération des grandes fonctions vitales, à une fragilité, à une augmentation du risque infectieux, à un retard de cicatrisation, à une perte de qualité de vie et à l’entrée dans la dépendance et à une augmentation du risque de mortalité à court terme. L’ensemble de ce processus est reconnu comme facteur central de la physiopathologie du syndrome de fragilité chez la personne âgée. Plusieurs académies nationales de médecine insistent sur la nécessité de dépister cette fragilité liée au vieillissement dès 50 ans afin de prévenir et prendre en charge ce véritable problème de santé publique.

Venez nombreux et invitez vos collègues à se joindre à cet évènement qui vous permettra d’actualiser vos connaissances et d’échanger avec des experts!

Délai d’inscription

  • 4 mai 2017

Participation

CHF 30.- payables à l’inscription

Banque Cantonale Vaudoise
1001 Lausanne – CCP: 10-725-4
Bénéficiaire: La Source École
Mention: CINQ A SEPT
IBAN: CH38 0076 7000 K0575048 2

Inscription

Par e-mail: institut@ecolelasource.ch
Par téléphone: +41 21 641 38 95

Accès

En transports publics: ligne 3 et 21 (arrêt Beaulieu Jomini), ligne 2 (arrêt Vinet).

En véhicule privé: utiliser le parking de Beaulieu ou de la Riponne. Pas de stationnement possible à La Source.

En savoir plus sur le concept du CINQ À SEPT.

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